ทำไม มาเลย์ชอบพริกขี้หนูจากเมืองไทย ?

ที่มา :  หนังสือพิมพ์มติชนออนไลน์
วันที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2557 เวลา 14:22:00 น.

ตะวันฉาย บ้านบางแก้ว (เรื่อง/ภาพ) พริก เป็นส่วนประกอบอาหารประจำวันของชาติไทยมาอย่างยาวนาน จากสถิติคนไทยบริโภคพริก ประมาณ 1 กิโลกรัม ต่อคน ต่อปี หรือเฉลี่ยคนไทย 60 ล้านคน บริโภคพริก วันละ 10 บาท อาจจะเรียกได้ว่า คนไทยขาดพริกไม่ได้ คิดมูลค่าการบริโภคพริกของไทยสูงถึงปีละ 3 หมื่นล้านบาท ปัจจุบัน พริกของไทยมีมูลค่าส่งออกมากกว่าปีละ 1,000 ล้านบาท ถือว่าไทยเป็นแหล่งปลูกและผลิตพริกสูงสุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคอาเซียน